にんじんは千切り、
ちくわは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。えのきは石づきを切り落として1/3の長さに切り、ほぐす。

耐熱ボウルににんじんを入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ（600W）で2分加熱する。

②にえのき、ちくわ、A調味料を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、よく混ぜた後、電子レンジ（600W）で3分加熱する。

最後に白いりごまを加え、全体をよく混ぜたら完成。