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エリンギの肉巻き☆
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エリンギの肉巻き☆-レシピのメイン写真

エリンギの肉巻き☆

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

エリンギだけだと食べない子供も喜んで?だまされて食べていた一品です😊

エリンギだけだと食べない子供も喜んで?だまされて食べていた一品です😊

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エリンギの肉巻き☆

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

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材料

2人分
  • 豚肉(切り落とし) 100g位
  • エリンギ 1本
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1位
  • 油 適量
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    エリンギに豚肉を巻き 塩コショウをする

    • エリンギの肉巻き☆作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶす

    • エリンギの肉巻き☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンで油を熱し全面を焼いていく

    • エリンギの肉巻き☆作り方4写真
  5. 5

    焼肉のたれを回し入れ煮詰める

    • エリンギの肉巻き☆作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け いりごまをかけて完成です

コツ・ポイント

豚肉はスライス肉のほうが巻きやすいと思います。
エリンギは細めに切ったほうが火が通りやすいです😊

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みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115
2026/07/29 14:11に公開
我が家の覚書としてレシピ作成開始☆20250121~簡単なものしか作らない…作れないですw日々 試行錯誤中のため分量が変わっていることがありますのでご了承ください(^-^;
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 エリンギ

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