Fagiolini in zuppa

Name: Fagiolini in zuppa
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g fagiolini; 2 patate medie già lessate; 200 g pomodorini; qb Sale; 1 peperoncino; qb Olio evo; 1 spicchio d'aglio

mserino @cook_17588456

Una buona zuppa estiva #grembiulecookpad2026 #fagiolini

Fagiolini in zuppa

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Ingredienti

30 minuti

2 porzioni

300 gfagiolini
2patate medie già lessate
200 gpomodorini
qbSale
1peperoncino
qbOlio evo
1 spicchiod'aglio

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Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

In una casseruola con olio evo far soffriggere l'aglio ed il peperoncino.
2

Aggiungere i fagiolini già nettati e far insaporire circa 5 minuti.
3

Aggiungere i pomodorini tagliati e far andare per 10 minuti.
4

Infine aggiungere le patate a pezzi, aggiustare di sale e far insaporire ancora per qualche minuto.