Mie Rebus Ayam Bawang

Name: Mie Rebus Ayam Bawang
Yield: 1 bowl
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie telur ekomie; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 lembar kulit ayam bagian dada; 1 sdm minyak; 400 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Secukupnya lada; Secukupnya boncabe lv.10 rasa bawang goreng; Secukupnya daging ayam suwir

Lache @Lachea

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Mie Rebus dengan Kuah yang ringan dan segar

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau

Mie Rebus dengan Kuah yang ringan dan segar

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Mie Rebus Ayam Bawang

Lache @Lachea

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Mie Rebus dengan Kuah yang ringan dan segar

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau

Mie Rebus dengan Kuah yang ringan dan segar

#CookpadApron2026 #MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 bowl

2 kepingmie telur ekomie
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 lembarkulit ayam bagian dada
1 sdmminyak
400 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Secukupnyalada
Secukupnyaboncabe lv.10 rasa bawang goreng
Secukupnyadaging ayam suwir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang kasar bawang merah & putih. iris kulit yg sudah direbus.tuang minyak ke wajan, tumis kulit di api kecil.tuang bawang merah bawang putih
2

Tumis hingga layu kekuningan,lalu sisihkan ke mangkok
3

Di wajan yg sama,tuang air bumbui dengan kaldu bubuk, lada, garam, gula.masukkan mie, masak hingga pas lunaknya
4

Tuang mie dan kaldu dalam mangkuk, tamburkan sedikit boncabe.aduk rata, koreksi rasa hingga pas
5

Taburkan ayam suwir diatasnya