Pad Kra Pao/Ayam Cincang Kemangi

Name: Pad Kra Pao/Ayam Cincang Kemangi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr fillet dada ayam; 50 gr daun kemangi; 6 siung bawang putih cincang; 100 gr cabai merah besar buang bijinya diiris besar; 3 sendok makan air (skip); 2 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh kecap hitam; 1 sendok teh kecap asin; 1/2 sendok makan minyak goreng untuk menumis; 1/4 sdt gula pasir (skip); 1 jumput garam; 5 porsi nasi putih; 5 telur ceplok

Priska Koes @erafani_2000

Pontianak

Masakan dari negara Thailand, buatnya gampang dan sat set pastinya. Bisa dengan daging sapi, tapi saya menggunakan fillet dada ayam, karena stok lauk terbanyak saya adalah ayam.

#CookpadApron2026
#SEABlingsUnite
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Masakan dari negara Thailand, buatnya gampang dan sat set pastinya. Bisa dengan daging sapi, tapi saya menggunakan fillet dada ayam, karena stok lauk terbanyak saya adalah ayam.

#CookpadApron2026
#SEABlingsUnite
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Pad Kra Pao/Ayam Cincang Kemangi

Priska Koes @erafani_2000

Pontianak

Masakan dari negara Thailand, buatnya gampang dan sat set pastinya. Bisa dengan daging sapi, tapi saya menggunakan fillet dada ayam, karena stok lauk terbanyak saya adalah ayam.

#CookpadApron2026
#SEABlingsUnite
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Masakan dari negara Thailand, buatnya gampang dan sat set pastinya. Bisa dengan daging sapi, tapi saya menggunakan fillet dada ayam, karena stok lauk terbanyak saya adalah ayam.

#CookpadApron2026
#SEABlingsUnite
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

700 grfillet dada ayam
50 grdaun kemangi
6 siungbawang putih cincang
100 grcabai merah besar buang bijinya diiris besar
3 sendok makanair (skip)
Bumbu dan bahan lainnya:
2 sendok makansaus tiram
1 sendok makankecap manis
1 sendok tehkecap hitam
1 sendok tehkecap asin
1/2 sendok makanminyak goreng untuk menumis
1/4 sdtgula pasir (skip)
1 jumputgaram
Pelengkap:
5 porsinasi putih
5telur ceplok

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kecil daging dada ayam/boleh cincang/chopper.
2

Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak goreng hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3

Air akan bertambah dengan sendirinya (air saya skip), masukkan kecap asin, kecap manis, kecap hitam, kecap ikan, saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap, dan airnya berkurang.
4

Masukkan irisan cabai besar, koreksi rasa, masukkan daun kemangi dan aduk cepat hingga mulai layu.
5

Angkat makanan dari kompor, dan sajikan bersama nasi putih dan telur ceplok.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Priska Koes @erafani_2000

pada 03 Agustus 2026 05.57

Pontianak

Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Gula Fillet Dada Ayam Kecap Telur Kemangi Cabe Merah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya