Triple Coconut Cupcake
Maaf 🙏seharusnya topping pake cream cheese whipping cream gitu tapi apa daya diriku sedang dilanda "keMaGeran" 🤣; cetakan cupcake pun pake yg se-nemu-nya
Tapi resepnya aku simpan sesuai aslinya yaaa
.
.
.
.
.
.
.
Source : ig _ u_tastekitchen
Triple Coconut Cupcake
Maaf 🙏seharusnya topping pake cream cheese whipping cream gitu tapi apa daya diriku sedang dilanda "keMaGeran" 🤣; cetakan cupcake pun pake yg se-nemu-nya
Tapi resepnya aku simpan sesuai aslinya yaaa
.
.
.
.
.
.
.
Source : ig _ u_tastekitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Preheat oven disuhu 175⁰c
- 2
Mixer butter dan gula pasir sampai ringan dan lembut. Tambahkan telur, mix kembali hingga tercampur rata. Tuang santan secara bertahap dan mix secara merata.
- 3
Saring tepung kue, baking powder dan garam, masukan kedalam adonan butter tadi, tambahkan juga kelapa kering tadi lalu aduk lipat dengan spatula. Beri vanila dan adukkan hingga adonan halus terbentuk.
- 4
Pindahkan adonan ke dalam pipingbag, semprotkan ke cetakan cupcake. Hentakan cetakan dengan lembut 2 - 3x untuk melepaskan gelembung udara besar lalu panggang pada suhu 175°C selama ±20 menit. Setelah matang, hentakan kembali cetakan dengan ringan untuk melepaskan udara panas, lalu angkat cupcakes dan dinginkan sepenuhnya pada coolingrack
- 5
Untuk membuat frosting: Mixer butter dan gula bubuk sampai pucat dan lembut, tambahkan cream cheese, mix kembali sampai benar-benar menyatu, lalu tuang santan (masukan perlahan - jangan terlalu banyak campuran) mix sampai halus, masukan ke dalam pipingbag, dinginkan
- 6
Semprotkan frosting cream cheese santan diatas cupcakes, bentuk menjadi kubah halus dengan spatula, lalu lapisi bagian atasnya dengan kelapa kering
- 7
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar