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漬ければ生ゴミが減る!スイカの皮の中華漬け
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漬ければ生ゴミが減る!スイカの皮の中華漬け-レシピのメイン写真

漬ければ生ゴミが減る!スイカの皮の中華漬け

管理栄養士とり
管理栄養士とり @cook_40165604

皮を捨てずに一手間で副菜に
生ゴミも減って一石二鳥
おいしい漬け物の出来上がり!

皮を捨てずに一手間で副菜に
生ゴミも減って一石二鳥
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漬ければ生ゴミが減る!スイカの皮の中華漬け

管理栄養士とり
管理栄養士とり @cook_40165604

皮を捨てずに一手間で副菜に
生ゴミも減って一石二鳥
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生ゴミも減って一石二鳥
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材料

2人分
  • スイカの皮 200g
  • 鶏ガラスープの素 5g
  • 醤油 5ml
  • ごま油 5g
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    スイカの皮は緑の外皮をむき、白い部分を細切りにする。

    • 漬ければ生ゴミが減る!スイカの皮の中華漬け作り方1写真
  2. 2

    ジップロックにスイカの皮、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、ごまを入れる。

    • 漬ければ生ゴミが減る!スイカの皮の中華漬け作り方2写真
  3. 3

    ジップロックの空気をしっかり抜いて口を閉じ、全体をよくもみ込む。

  4. 4

    冷蔵庫で30分以上漬けて味をなじませる。

  5. 5

    袋から取り出し、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ジップロックで漬けることで、全体に味がしっかりなじみやすくなります。
節約レシピ

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管理栄養士とり
管理栄養士とり @cook_40165604
2026/08/05 09:13に公開
〈管理栄養士免許あり〉病院でご飯作ってます! 献立考えてます 食べるのが好きです
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ゴマ

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