ペペロンチーノ(cabbage&bac)
2010年代、ママのmyブームレシピ。In my 10 years traveling Europe, ペペロンチーノをmenuで見たことがない。でも、it’s a real pasta!
Mum liked it so much, that she suggested I make it for my year 10 home economics class, so I did and got an A+.
ペペロンチーノ(cabbage&bac)
2010年代、ママのmyブームレシピ。In my 10 years traveling Europe, ペペロンチーノをmenuで見たことがない。でも、it’s a real pasta!
Mum liked it so much, that she suggested I make it for my year 10 home economics class, so I did and got an A+.
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
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- 2
Garlic をhalf way until みじん切りにする。
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- 3
Olive oil と garlicをpanに入れてから、火をmediumにする。
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- 4
Garlicの風味がsmellできたら、Chilliを入れる。
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- 5
Onionを入れる。
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- 6
Cabbageを一口サイズに切って、入れる。
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- 7
Capsicum 🫑 を一口サイズに切って、入れる。このタイミングでsalt and pepperを入れる。
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- 8
Baconを入れる。
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- 9
Pasta をゆでる。7 minutes in boiling water.
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- 10
Drain the pasta, then すぐにpanにいれる。
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- 11
まぜまぜ。add more pepper if you want
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- 12
Enjoy!
-
コツ・ポイント
1. Be generous with the salt and PEPPERRRRR
2. Don’t let the pasta water drain too much, but not soaking wet either.
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