電子レンジで簡単！ミニトマトの豚しそ巻き
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
たんぱく質を豊富に含む豚肉を使った、電子レンジで簡単に作れる一品です。
豚ロース肉は赤身と脂身の比率がおよそ2:1で、肉のしっかりした味と脂身のおいしさの両方が楽しめます。
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：256kcal
・たんぱく質：19.6g
・脂質：17.4g
・炭水化物：7.0g
・食塩相当量：0.8g
電子レンジで簡単！ミニトマトの豚しそ巻き
たんぱく質を豊富に含む豚肉を使った、電子レンジで簡単に作れる一品です。
豚ロース肉は赤身と脂身の比率がおよそ2:1で、肉のしっかりした味と脂身のおいしさの両方が楽しめます。
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：256kcal
・たんぱく質：19.6g
・脂質：17.4g
・炭水化物：7.0g
・食塩相当量：0.8g
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取り、洗います。
- 2
耐熱皿にもやしを広げます。
- 3
豚ロース肉を横半分に切り、大葉は縦半分に切り、ミニトマトをのせ、端から巻きます。
- 4
2の上に3をのせ、ミニトマトに爪楊枝で数か所、穴をあけます。
- 5
ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱します。
- 6
加熱後に出てきた水分を捨て、ポン酢しょうゆをかけてできあがり。
-
- 7
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-
- 8
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- 9
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コツ・ポイント
ミニトマトは加熱することによりうまみが増し、大葉と合わせることでさっぱり召し上がれます。
つくれぽ
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