Baso Goreng Ayam

Name: Baso Goreng Ayam
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gram fillet paha ayam; 1 sdm garam; 2 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt merica; 3 sdt baking powder; 2 sdm kecap ikan; 2 butir telur; 100 ml air es; 150 gram tapioka; 50 gram terigu; 50 gram tepung beras

Septiani Utari @utzutari

Bandung

Punya stok daging ayam di kulkas dan bingung mau dibuat apa? Yuk, sulap jadi cemilan yang rasanya enak dan gurih!

Resep baso goreng ini menggunakan 100% daging ayam murni tanpa campuran udang atau ikan. Jadi aman dikonsumsi bagi Anda yang yang memiliki alergi terhadap makanan laut.

Walaupun hanya menggunakan daging ayam saja, rasanya tetap enak, gurih dan pastinya ramah di kantong. Cocok banget buat cemilan di sore hari.

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan

Punya stok daging ayam di kulkas dan bingung mau dibuat apa? Yuk, sulap jadi cemilan yang rasanya enak dan gurih!

Resep baso goreng ini menggunakan 100% daging ayam murni tanpa campuran udang atau ikan. Jadi aman dikonsumsi bagi Anda yang yang memiliki alergi terhadap makanan laut.

Walaupun hanya menggunakan daging ayam saja, rasanya tetap enak, gurih dan pastinya ramah di kantong. Cocok banget buat cemilan di sore hari.

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan

Lebih banyak

Baso Goreng Ayam

Septiani Utari @utzutari

Bandung

Punya stok daging ayam di kulkas dan bingung mau dibuat apa? Yuk, sulap jadi cemilan yang rasanya enak dan gurih!

Resep baso goreng ini menggunakan 100% daging ayam murni tanpa campuran udang atau ikan. Jadi aman dikonsumsi bagi Anda yang yang memiliki alergi terhadap makanan laut.

Walaupun hanya menggunakan daging ayam saja, rasanya tetap enak, gurih dan pastinya ramah di kantong. Cocok banget buat cemilan di sore hari.

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan

Punya stok daging ayam di kulkas dan bingung mau dibuat apa? Yuk, sulap jadi cemilan yang rasanya enak dan gurih!

Resep baso goreng ini menggunakan 100% daging ayam murni tanpa campuran udang atau ikan. Jadi aman dikonsumsi bagi Anda yang yang memiliki alergi terhadap makanan laut.

Walaupun hanya menggunakan daging ayam saja, rasanya tetap enak, gurih dan pastinya ramah di kantong. Cocok banget buat cemilan di sore hari.

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3-4 orang

Bahan A:
750 gramfillet paha ayam
1 sdmgaram
2 sdtgula
1 sdtkaldu jamur
1 sdtmerica
3 sdtbaking powder
2 sdmkecap ikan
2 butirtelur
100 mlair es
Bahan B:
150 gramtapioka
50 gramterigu
50 gramtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Haluskan semua bahan A menggunakan chopper
2

Campurkan dengan bahan B, aduk rata
3

Setelah tercampur rata, bentuk sesuai selera. Goreng di minyak hangat lalu setelah adonan kokoh besarkan api hingga adonan/baso berwarna kecoklatan
4

Sajikan selagi panas/hangat