Sop Telor Tofu

Name: Sop Telor Tofu
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah (sekitar 200g) Tofu; 2 butir Telur; 1 buah (ukuran sedang) Wortel; 1 batang Daun bawang; 2 siung Bawang putih; 600 ml Air; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 1 sdm Minyak goreng

Steffany Satryadi @Stefanycook_11847279

Surabaya

Resep praktis dan cepat

Lebih banyak

Sop Telor Tofu

Steffany Satryadi @Stefanycook_11847279

Surabaya

Resep praktis dan cepat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

1 buah(sekitar 200g) Tofu
2 butirTelur
1 buah(ukuran sedang) Wortel
1 batangDaun bawang
2 siungBawang putih
600 mlAir
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tofu dan wortel sesuai selera, iris daun bawang dan cincang bawang putih.
2

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
3

Masukkan wortel, aduk sebentar, lalu tuang air.
4

Setelah mendidih, masukkan tofu dan bumbui dengan garam serta merica.
5

Kocok telur, tuang perlahan sambil diaduk pelan hingga berserabut.
6

Masukkan daun bawang, masak sebentar, angkat dan sajikan.