Donut

Name: Donut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 500 gram Tepung terigu protein tinggi; 50 gram Susu bubuk (saya pakai dancow); 100 gram Mentega (saya pakai blueband); Bahan B; 50 gram Gula pasir; 150 ml Air matang hangat; 11 gram Permifan; 1 butir Kuning telor; Bahan lain; Minyak goreng; Topping sesuai selera (meses, coklat, selai dll)

Ari Widiastuti NiPutu @cook_7878702

Denpasar, Bali

Donut atau doughnut adalah roti goreng dengan ciri khas ada lubang di tengahnya. Makanan ini awal mulanya muncul pada abad 19. Sampai saat ini, donut menjadi makanan yang digemari minum kopi atau teh.

Lebih banyak

Donut

Ari Widiastuti NiPutu @cook_7878702

Denpasar, Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
500 gramTepung terigu protein tinggi
50 gramSusu bubuk (saya pakai dancow)
100 gramMentega (saya pakai blueband)
Bahan B
50 gramGula pasir
150 mlAir matang hangat
11 gramPermifan
1 butirKuning telor
Bahan lain
Minyak goreng
Topping sesuai selera (meses, coklat, selai dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama panaskan air dan masukkan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai gula larut. Setelah itu diamkan sebentar hingga suhunya turun dan hangat kuku.
2

Setelah larutan gula hangat, masukkan permifan. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan kuning telor. Aduk sampai merata.
3

Campurkan bahan A sedikit demi sedikit ke dalam larutan gula dan permifan sampai merata. Lalu masukkan margarin/blueband. Aduk adonan hingga kalis.
4

Setelah adonan tercampur, diamkan beberapa saat hingga mengembang (5 menit)
5

Bentuk adonan lalu goreng hingga berwarna golden brown. Tiriskan dan tunggu hingga dingin.
6

Isi topping sesuai selera :) selamat mencoba