Misoa Goreng Crispy

Name: Misoa Goreng Crispy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Misoa; 2 buah (sekitar 50g) Wortel (diparut halus); 1 batang Daun bawang (iris tipis); 1 batang Daun Sup (iris tipis); 3 butir Telur; 4 siung Bawang merah (bumbu halus); 3 siung Bawang putih (bumbu halus); 1/2 sdt Garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sendok makan saus tiram; 300 ml Minyak goreng

Juli Yanti @Juli85

Aceh Tamiang

Satu Resep buat Sarapan & Cemilan Sore! 🥢✨
Misoa Goreng Crispy: Renyah di luar, lembut dan gurih di dalam! Cocok banget disajikan pagi hari buat sarapan praktis, atau dijadikan cemilan sore pendamping teh hangat. Tinggal stok adonannya di kulkas, kapan aja pengen tinggal goreng deh! 👌🔥
Wish me luck for the apron Cookpad 2026! 🎽✨
#Cookpad2026 #AnekaGorengan

Lebih banyak

Misoa Goreng Crispy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

200 gMisoa
2 buah(sekitar 50g) Wortel (diparut halus)
1 batangDaun bawang (iris tipis)
1 batangDaun Sup (iris tipis)
3 butirTelur
4 siungBawang merah (bumbu halus)
3 siungBawang putih (bumbu halus)
1/2 sdtGaram
1 sdtgula
1/2 sdtMerica bubuk
1 sendok makansaus tiram
300 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan 2 sdm minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang. Masukkan wortel, daun bawang dan aduk sebentar.
2

Tambah 1 butir telur, orak arik
3

Tuangkan air/kaldu. Setelah mendidih, masukkan misoa kering. Misoa akan cepat menyerap air, jadi aduk terus hingga misoa mengembang, lembut, dan air meresap habis.
4

Bumbui dengan lada, garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata. Lalu matikan api
5

Siapkan wadah segi empat. Tuangkan adonan misoa hangat ke dalam loyang, ratakan dan tekan-tekan hingga padat.
6

Keluarkan adonan dari cetakan, potong-potong sesuai selera (bisa segi empat atau memanjang).
7

Celupkan potongan misoa ke dalam kocokan telur
8

Biarkan dingin di suhu ruang, lalu simpan di kulkas selama 20–30 menit agar adonan makin set dan mudah dipotong. (Bisa disimpan di freezer kulkas, jika ingin tinggal di goreng)
9

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng misoa hingga berwarna kuning keemasan (golden brown) dan garing.
10

Angkat, tiriskan, dan siap disajikan hangat bersama cabai rawit hijau atau saus sambal!