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ゆで卵じやないよ*白い味玉
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ゆで卵じやないよ*白い味玉-レシピのメイン写真

ゆで卵じやないよ*白い味玉

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

見た目は普通のゆで卵、食べるとしっかり鰹風味の味がついてる❗️いつも麺つゆで作る味玉を白だしで作ってみました。 白だしと水の割合変えて好みの割合になるまで何度か作ってみました。白だしさん、後はお願いします。面倒な事何もナシ〜❗️

見た目は普通のゆで卵、食べるとしっかり鰹風味の味がついてる❗️いつも麺つゆで作る味玉を白だしで作ってみました。 白だしと水の割合変えて好みの割合になるまで何度か作ってみました。白だしさん、後はお願いします。面倒な事何もナシ〜❗️

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ゆで卵じやないよ*白い味玉

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

見た目は普通のゆで卵、食べるとしっかり鰹風味の味がついてる❗️いつも麺つゆで作る味玉を白だしで作ってみました。 白だしと水の割合変えて好みの割合になるまで何度か作ってみました。白だしさん、後はお願いします。面倒な事何もナシ〜❗️

見た目は普通のゆで卵、食べるとしっかり鰹風味の味がついてる❗️いつも麺つゆで作る味玉を白だしで作ってみました。 白だしと水の割合変えて好みの割合になるまで何度か作ってみました。白だしさん、後はお願いします。面倒な事何もナシ〜❗️

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材料

卵2個分
  • 卵 2個
  • 白だし  大さじ1と1/2
  • 水 大さじ2と1/2
  • 味変用
  • 黒胡椒 少々
  • 一味or七味 少々
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作り方

  1. 1

    簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)ID20137680 でゆで卵を作ります

    • ゆで卵じやないよ*白い味玉作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に、水と白だしを入れて。ゆで卵をつける。半日〜一日漬けます。長くなりすぎるとしょっぱくなるので注意です。

    • ゆで卵じやないよ*白い味玉作り方2写真
  3. 3

    めんつゆで作る味玉はこちら  誰でも成功☆シンプル簡単味玉=半熟煮卵    ID20930279 も良かったら見てね

    • ゆで卵じやないよ*白い味玉作り方3写真
  4. 4

    そのまま食べると鰹風味で美味しい♪味変で黒胡椒や一味(七味)をかけるとまた雰囲気変わります。

コツ・ポイント

たっぷりの漬け汁ではなく、最低限の漬け汁で作るので、ビニール袋の中で何度が転がして下さい。白だしで作るので色がつかない分、わかりにくいけどムラができないよう冷蔵庫開けるたびにコロコロ味が馴染むように上下返してね。

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2026/08/17 05:05に公開
💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています綺麗にお料理並べるの好きですが、最近は、お鍋ごと食卓に出し、好きな分取って!という事も多くなりました😆💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは、加工も修正も編集もなく、写したそのままの写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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味卵 ゆで卵 卵

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