きゅうりの検定♪きゅうり&とうもろこしのご飯
検定の練習でたくさんのきゅうりを切ったあとは、美味しく調理していただきましょう。
アプリでひらく作り方
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材料を揃えましょう。
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- 2
米を洗って吸水させます。その間に包丁でとうもろこしの実を削ぎ落としておきましょう。
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- 3
きゅうりは、2mmの半月切りにします。袋に入れて塩ひとつまみを加え(分量外)、袋の上からもんで水気を切っておきます。
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- 4
炊飯器に米、とうもろこしの実、塩、酒を入れ、2合の目盛まで水を加えます。さらに芯も入れて炊飯します。
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- 5
ごはんが炊きあがったら、きゅうりを加えてよく混ぜて完成です。
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- 6
「電子レンジで美味しいとうきび」はこちらをどうぞ。レシピID23994575
- 7
「一人分のとうもろこしご飯」はこちらをどうぞ。レシピID24035547
コツ・ポイント
きゅうりは、ご飯を少し冷ましてから加えるのがおすすめです。きゅうりに火が通らず、シャキシャキとした食感を楽しむことができます。
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