【ニラたっぷり！野菜チヂミ】簡単☆カリッと美味！
tomoko @tomoko_cook
我が家の定番！ニラをたっぷり入れた野菜チヂミです✨
多めの油で焼くことで、外はカリッと香ばしく、中はもっちり♡
ラー油を加えたピリ辛だれがチヂミによく合います🌶️✨
（辛いものが苦手な方は、ラー油を省いてもOK！）
【ニラたっぷり！野菜チヂミ】簡単☆カリッと美味！
我が家の定番！ニラをたっぷり入れた野菜チヂミです✨
多めの油で焼くことで、外はカリッと香ばしく、中はもっちり♡
ラー油を加えたピリ辛だれがチヂミによく合います🌶️✨
（辛いものが苦手な方は、ラー油を省いてもOK！）
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは5㎝幅に切る。
にんじんは長さ5㎝の細切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
大きめのボウルに【A】を入れて泡立て器で混ぜ、【B】を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
１の野菜を加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンにサラダ油（大さじ2ほど）を中火で熱し、３の1/2量を薄く丸く広げる。
-
- 5
両面に焼き色がついたら取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。
同様に残りのチヂミも焼く。 - 6
器に盛り付け、混ぜ合わせた【C】につけてお召し上がりください♪
-
コツ・ポイント
☑︎片栗粉を加えることで、外はカリカリ、中はもっちりとした食感に仕上がります。
☑︎サラダ油は多めに引き、カリッと香ばしく焼き上げます。
つくれぽ
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