Muhallebi

Name: Muhallebi
Yield: 3 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 cc latte; 40 g zucchero; 40 g amido di mais; qb Vanillina; qb Essenza di acqua di rose per alimenti; 2 cucchiai Farina di cocco; qualche fettina di cocco fresco; qb Cioccolato fondente

mserino @cook_17588456

Dolce turco a base di latte. L'ho scoperto guardando una serie televisiva turca.
#grembiulecookpad2026
#dolcialcucchiaio
#latte

Muhallebi

mserino @cook_17588456

Dolce turco a base di latte. L'ho scoperto guardando una serie televisiva turca.
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#latte

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Ingredienti

20 minuti

3 porzioni

500 cclatte
40 gzucchero
40 gamido di mais
qbVanillina
qbEssenza di acqua di rose per alimenti
2 cucchiaiFarina di cocco
qualchefettina di cocco fresco
qbCioccolato fondente

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Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

In un pentolino mettere lo zucchero e l'amido di mais ed aggiungere il latte un po' alla volta.
2

Aggiungere anche la vaniglia e qualche goccia di essenza di rose.
3

Portare sul fuoco fino al primo bollore e ad addensamento.
4

Comporre le coppe riempendo a metà, fare uno strato di farina di cocco e completare con altra crema.
5

Mettere in frigo almeno 12 ore.
6

Prima di servire spolverizzare con farina di cocco,fettine di cocco e del cioccolato grattugiato.