Pastel Isi Bihun
Pilihan camilan enak bersama keluarga, Pastel Isi Bihun. Salah satu gorengan favorit😍
Pastel Isi Bihun
Pilihan camilan enak bersama keluarga, Pastel Isi Bihun. Salah satu gorengan favorit😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kulit pastel, campurkan tepung terigu, maizena, garam dan margarin yang sudah di lelehkan. Aduk rata. Tambahkan air lalu uleni, bentuk bulat kecil masing-masing 30 gr, diamkan 30 menit
- 2
Pipihkan adonan pastel menjadi bentuk bulat tipis, sisihkan
- 3
Untuk bihunnya, rendam bihun dengan air biasa hingga lunak, tiriskan. Kemudian, tumis bawang hingga harum, kemudian masukkan wortel, tumis sebentar.
- 4
Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan Kaldu Ayam, aduk rata. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata dan siap digunakan untuk isian pastel
- 5
Ambil bihun kemudian letakkan di atas kulit pastel, satukan ke dua sisinya, tekan dan rekatkan, lakukan sampai semua kulitnya habis
- 6
Panaskan minyak, goreng pastel hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Pastel isi bihun siap disajikan. Bisa disajikan dengan sambal sesuai selera Umamichi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar