Sambal petai / stink bean spicy condiment
Anak kos
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, masukkan bawang putih yang sudah digeprek. Goreng hingga kekuningan dengan api sedang.
- 2
Masukkan cabai rawit, cabai keriting dan bawang merah yang sudah dihaluskan, tumis sampai cukup matang.
- 3
Masukkan daun jeruk iris, tomat, dan petai satu per satu sambil diaduk.
- 4
Tambahkan sedikit terasi, garam, gula, dan penyedap, aduk hingga petai dan tomat matang, minyak terpisah. Matikan api, sajikan.
- 5
Bon appetit!
Tips
Saya kasih daun jeruk soalnya saya gak suka petai jadi biar gak terlalu tajam baunya, tapi keluarga mah doyan banget 😭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26459520











Komentar