Rendang Daging Satset
Baru tau ternyata masak Rendang bisa sepraktis ini, biasanya butuh waktu berjam-jam, tapi dengan 1 bungkus Sajiku Rendang cuma butuh 30 menit. Emejing!! 😍
1 bungkus Sajiku Rendang bisa untuk 500 gr daging sapi, cukup buat lauk keluarga seharian.
Rendang Daging Satset
Baru tau ternyata masak Rendang bisa sepraktis ini, biasanya butuh waktu berjam-jam, tapi dengan 1 bungkus Sajiku Rendang cuma butuh 30 menit. Emejing!! 😍
1 bungkus Sajiku Rendang bisa untuk 500 gr daging sapi, cukup buat lauk keluarga seharian.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi dan potong dengan ketebalan 1 cm. Campurkan dengan 1 bungkus Sajiku Rendang di wajan, lalu aduk hingga bumbu merata ke seluruh permukaan daging.
- 2
Tambahkan santan encer dan aduk. Nyalakan api sedang dan masak selama 20 menit.
- 3
Setelah menyusut, tambahkan santan kental, masak selama 10 menit dengan api sedang sampai mendapatkan tekstur Rendang.
- 4
Sajikan.
Tips
♡Santan kental berasal dari 1 butir kelapa dengan 200 ml air, lalu peras.
♡Santan encer berasal dari perasan kedua dari pembuatan santan kental yang dicampur dengan 500 ml air.
♡Lumuri daging sapi dengan 1 sdt baking soda, diamkan 30 menit, bilas dengan air mengalir (hal ini dilalukan untuk membantu mengempukkan dan melunakkan serat daging sehingga tidak alot saat dimasak).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar