Ayam Serundeng

Name: Ayam Serundeng
Yield: 10 pcs ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam di potong 10; 100 gram kelapa parut sedang; Bumbu bumbu halus :; 8 Siung Bawang merah; 6 Siung Bawang putih; 6 buah kemiri; 1 SDM Ketumbar; 1 sdt merica; 2 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; Bumbu campur :; 1 SDM garam; 1 SDM penyedap; 1 SDM asem jawa; 1 SDM gula aren; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas; 2 batang serai

Isye Ilawaty @isye_1302

Cibinong

Ayam serundeng dengan byk rempah2 sangat wangi and enak. Dimakan dengan nasi hangat sajaa sudah nikmat

#ComboNgabibita_RempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor

Ayam serundeng dengan byk rempah2 sangat wangi and enak. Dimakan dengan nasi hangat sajaa sudah nikmat

#ComboNgabibita_RempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Ayam Serundeng

Isye Ilawaty @isye_1302

Cibinong

Ayam serundeng dengan byk rempah2 sangat wangi and enak. Dimakan dengan nasi hangat sajaa sudah nikmat

#ComboNgabibita_RempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor

Ayam serundeng dengan byk rempah2 sangat wangi and enak. Dimakan dengan nasi hangat sajaa sudah nikmat

#ComboNgabibita_RempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 pcs ayam

1 ekorayam di potong 10
100 gramkelapa parut sedang
Bumbu bumbu halus :
8 SiungBawang merah
6 SiungBawang putih
6 buahkemiri
1 SDMKetumbar
1 sdtmerica
2 ruasJahe
2 ruasKunyit
Bumbu campur :
1 SDMgaram
1 SDMpenyedap
1 SDMasem jawa
1 SDMgula aren
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 ruaslengkuas
2 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan bahan
2

Cuci bersih ayam lalu masukkan ke wajan dengan bumbu yg telah dihaluskan tambahkan garam, penyedap, laos, daun salam, daun jeruk aduk rata. Tambahkan air. Masak sampe setengah matang ayamnya
3

Kemudian masukkan kelapa yg telah disangrai telah lebih dahulu sebentar aj.. Aduk sampe rata. Masak sampe air saat
4

Kemudian angkat. Terus di goreng ayamnya. Saring serundengnya kl sudah kekuningan terlebih dahulu
5

Goreng sisa serundengnya ut taburan diatas ayam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isye Ilawaty @isye_1302

pada 20 Agustus 2026 01.03

Cibinong

Aku seorg ibu rumah tangga mempunyai 4 anak diantara ny ada yg kembar. yang mempunyai hobi memasak and membuat kue2. baking and cooking sesuatu yg menyenangkan apalagi membuat yang baru and berhsl

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Aren Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya