味つけ簡単！もやしときゅうりの中華サラダ
味つけ表普及促進協会 @cook_112280537
手軽に作れてお財布にも優しいさっぱりした副菜です。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
味つけ簡単！もやしときゅうりの中華サラダ
手軽に作れてお財布にも優しいさっぱりした副菜です。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは約3分茹で､粗熱が取れたら水気をしっかり絞ります。
- 2
きゅうりは5㎜幅の斜め切りにしたあと、更に5㎜幅の細切りにします。
- 3
もやし（茹でて絞ったもの）ときゅうりの総重量を量り、味つけ表より調味料とすりごまの分量を確認します。
-
- 4
より正確に作りたい場合は、QRコードを読み取って「味つけ表楽々計算」をご活用ください。
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- 5
調味料とすりごまをボウルに合わせ、もやしときゅうりを加えて和えたら完成です。
- 6
☆ ボリューミーな蒸し鶏と人参ときゅうりの中華サラダはこちらをご覧ください。
コツ・ポイント
※ 材料は、例として2人分の分量を記載しています。
※ 材料の総重量を量り、作り方③で調味料の分量を読み取ってください。
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つくれぽ
おいしい味つけが一瞬で決まるレシピサイトを運営しています。ウェブサイト→http://homesweethome-s.comどんな分量の食材も、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！詳しくは『おいしさの五線紙 味つけ表』(つむぎ書房；Amazon)をご覧ください。ご質問・ご感想etc.コメントをお待ちしています！
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