Rendang Daging Sapi 🇮🇩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu bumbu nya dan potong daging sapi sesuai selera
- 2
Tumis bawang putih lalu larutkan Santan Rendang Sasa dengan air biasa. Masukkan ke wajan yang berisi bawang putih tadi
- 3
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong potong, aduk rata
- 4
Tambahkan daun kare / salam Koja, bunga lawang, dan kapulaga. Aduk
- 5
Rebus terus daging sampai air agak menyusut lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Masak terus sampai bumbu meresap dan tekstur daging empuk. Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa
- 6
Sesekali periksa daging apakah tekstur sudah empuk atau belum, jika belum tambahkan air panas dan rebus terus menerus sampai warna berubah menjadi coklat gelap (± 4 jam an)
Cooksnap
Loves baking 🧁 boulangerie & patisserie enthusiast 🍴Mariii berteman & belajar bersamaa 🙌Sekarang lagi suka foto-foto hasil masakan rumahan sederhana dengan properti dan lokasi ala kadarnya 😀📍Sekarang lagi merantau di Morowali, Sulawesi Tengah
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26477271
Komentar