Sup Bebola Ikan, Kentang & Cendawan

Name: Sup Bebola Ikan, Kentang & Cendawan
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 10-12 biji bebola ikan; 2 biji kentang sederhana (dipotong dadu kecil); 1 genggam cendawan hitam/telinga kera (direndam hingga kembang); 1 paket cendawan tiram (disiat²); 1 – 2 biji tomato (dipotong 4 atau 6); 1 paket (single) suhun (direndam hingga lembut); 1 inci halia (dipotong seperti mancis); 3 ulas bawang putih (dihiris); 3 biji bawang merah (dihiris); Secukup nya air bertapis; 1 kiub pati ayam/ikan bilis (optional); Secukup nya Maggi cukup rasa; Secukup nya serbuk lada hitam; Secukup nya minyak masak untuk menumis

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

Sarawak, Malaysia

Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Cendawan

#CookpadApron2026

Resipi dalam galeri handphone. Banyak lagi resipi yang belum dimuat naik dan diterbit. Alahai malas nau nak menaip dengan keadaan mata yang bermasalah. Apabila ada masa yang santai² jer dapat godek handphone.
Sup bebola ikan, kentang dan cendawan ni memang favourite encik suami. Dia dan anak lelaki saya memang suka hirup sup panas². Anak lelaki saya jika badan dah start rasa tak nyaman memang dia akan request nak sup. Lepas hirup dan makan sup yang panas badan dia akan berpeluh, berhingus sebab dia akan tambah cili padi haha.. baru lah ada rasa lega kata nya.

Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Cendawan

#CookpadApron2026

Baca lagi

Sup Bebola Ikan, Kentang & Cendawan

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

Sarawak, Malaysia

Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Cendawan

#CookpadApron2026

Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Cendawan

Disimpan

Cetak

Ramuan

15-20 minit

2-3 orang

10-12 bijibebola ikan
2 bijikentang sederhana (dipotong dadu kecil)
1 genggamcendawan hitam/telinga kera (direndam hingga kembang)
1 paketcendawan tiram (disiat²)
1 – 2 bijitomato (dipotong 4 atau 6)
1 paket(single) suhun (direndam hingga lembut)
1 incihalia (dipotong seperti mancis)
3 ulasbawang putih (dihiris)
3 bijibawang merah (dihiris)
Secukup nyaair bertapis
1 kiubpati ayam/ikan bilis (optional)
Secukup nyaMaggi cukup rasa
Secukup nyaserbuk lada hitam
Secukup nyaminyak masak untuk menumis

Disimpan

Cara Memasak

15-20 minit

1

Panaskan minyak masak dan tumis halia hingga naik bau. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga kekuningan. Masukkan air.
2

Masukkan kentang dan bebola ikan. Rebus sampai kentang hampir empuk.
Masukkan bebola ikan dan cendawan telinga kera. Masak beberapa minit.
3

Masukkan cendawan hitam dan suhun.
4

Masukkan cendawan tiram dan gaul sebati.
5

Perasakan dengan serbuk lada hitam dan kiub pati ayam. Masukkan tomato dan kacau sebentar dan tutupkan api. Sedia untuk dihidangkan. Jika ada daun sup, boleh ditaburkan.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

pada 23 Ogos, 2026 03:03

Sarawak, Malaysia

Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Sup Bebola Ikan Kentang Cendawan

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi