ハトムギは茹でて小分け冷凍しておく

ハトムギは茹でて小分け冷凍しておく

d•_•bKmum @cook_40078987

ハトムギを毎回茹でるのは面倒なので、一気に茹でて、小分け冷凍して少しずつ使います。
【薬膳メモ】五味甘、五性涼、帰経脾・肺（むくみをとる、肌トラブルに）

ハトムギを毎回茹でるのは面倒なので、一気に茹でて、小分け冷凍して少しずつ使います。
【薬膳メモ】五味甘、五性涼、帰経脾・肺（むくみをとる、肌トラブルに）

ハトムギは茹でて小分け冷凍しておく

d•_•bKmum @cook_40078987

ハトムギを毎回茹でるのは面倒なので、一気に茹でて、小分け冷凍して少しずつ使います。
【薬膳メモ】五味甘、五性涼、帰経脾・肺（むくみをとる、肌トラブルに）

ハトムギを毎回茹でるのは面倒なので、一気に茹でて、小分け冷凍して少しずつ使います。
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材料

ハトムギ 450g
水 1L
塩 2-2.5g

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作り方

1
乾燥ハトムギ(450g)をザルでよく洗う
2
ザルで水を切ってたっぷりの水(1L)と塩を入れた鍋に入れて火にかける。
3
沸騰してから20分で火を止め、ザルにあけて水を切る。
4
すぐ使わない分は密封できる袋に小分けして冷凍する。

コツ・ポイント

スープやサラダ、ご飯に混ぜて使います。

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d•_•bKmum @cook_40078987

2026/08/23 11:57に公開

ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい！家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。