じゃがいもは１センチ角に切り茹でます。ベーコン、しめじも１センチの大きさに切ってそろえます。

ボウルに生クリーム、卵、粉チーズ、粗挽きこしょうを入れてよく混ぜます。オーブンを160度に余熱します。

フライパンにオリーブオイルをひいてベーコン、しめじ、茹でたじゃがいもを炒めます。炒めたら軽く胡椒（分量外）をふります。

出来上がりました♡