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ガーリックマヨのブロッコリーとゆで卵のサラダ
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ガーリックマヨのブロッコリーとゆで卵のサラダ-レシピのメイン写真

ガーリックマヨのブロッコリーとゆで卵のサラダ

たべざかり
たべざかり @cook_40051011

マヨネーズににんにくを混ぜるだけで、コクのある味になります。
にんにくを辛子やマスタードにしても、おいしいです!

マヨネーズににんにくを混ぜるだけで、コクのある味になります。
にんにくを辛子やマスタードにしても、おいしいです!

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ガーリックマヨのブロッコリーとゆで卵のサラダ

たべざかり
たべざかり @cook_40051011

マヨネーズににんにくを混ぜるだけで、コクのある味になります。
にんにくを辛子やマスタードにしても、おいしいです!

マヨネーズににんにくを混ぜるだけで、コクのある味になります。
にんにくを辛子やマスタードにしても、おいしいです!

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材料

1人分
  • ゆで卵 1個
  • ブロッコリー 1/2房
  • マヨネーズ 大さじ2
  • すりおろしにんにく 小さじ1~1と1/2
  • ブロッコリー用塩 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房にわけ、塩ゆでして冷ましておく。

  2. 2

    ゆで卵を作り冷めたら、6等分に切る。

    • ガーリックマヨのブロッコリーとゆで卵のサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールにマヨネーズ、にんにくを混ぜ、ブロッコリーをしっかり和える。ゆで卵加え、軽く和えたら完成。

    • ガーリックマヨのブロッコリーとゆで卵のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟過ぎると、マヨネーズと黄身が混ざりすぎてしまいます。卵にソースを和えるとき、黄身が外れないよう味がついたブロッコリーをのせるようにして、優しく和えてください。

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たべざかり
たべざかり @cook_40051011
2026/08/24 12:12に公開
たべさがりの子供が三人!簡単で安くて、美味しいご飯をと思ってます!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ ブロッコリー

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