CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
多めに釣れたらつくるタチウオの乾き物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
多めに釣れたらつくるタチウオの乾き物-レシピのメイン写真

多めに釣れたらつくるタチウオの乾き物

cookjay
cookjay @cook_40037567

一本釣りしたタチウオを冷蔵庫でひたすら乾かした一品。炙って酒のあてに。

一本釣りしたタチウオを冷蔵庫でひたすら乾かした一品。炙って酒のあてに。

もっと読む

多めに釣れたらつくるタチウオの乾き物

cookjay
cookjay @cook_40037567

一本釣りしたタチウオを冷蔵庫でひたすら乾かした一品。炙って酒のあてに。

一本釣りしたタチウオを冷蔵庫でひたすら乾かした一品。炙って酒のあてに。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • タチウオ(三枚おろし) 2尾分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    タチウオを三枚におろし、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。

    • 多めに釣れたらつくるタチウオの乾き物作り方1写真
    • 多めに釣れたらつくるタチウオの乾き物作り方1写真
  2. 2

    身に触れないよう軽くラップをかけ、皮目を上にしてザルにのせて冷蔵庫で2週間乾かす。皮目が乾いたら適度に返す。

    • 多めに釣れたらつくるタチウオの乾き物作り方2写真
    • 多めに釣れたらつくるタチウオの乾き物作り方2写真
  3. 3

    食べる直前に、表面を軽く炙って香ばしさを出す。

    • 多めに釣れたらつくるタチウオの乾き物作り方3写真

コツ・ポイント

塩蔵してないので、冷蔵庫外での保存は控えた方がよい。水分はつかないが、少し柔らかい程度が◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

cookjay
cookjay @cook_40037567
2026/08/25 10:19に公開
食材本来が持つ風味を活かした料理を!
もっと読む

このレシピのキーワード

たちうお

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【ロピアピザ】一段と美味しくなるやり方【簡単】
  2. しっかりまとまる煮込みハンバーグ
  3. 簡単夕食・肉料理・お弁当★豚ロース肉のとんかつ
  4. トルティーヤタコスpart3
  5. ちゃんぽん麺★豚キャベツの中華焼そば
  1. ⭐特級の唐揚げの技⭐鶏もも唐揚げ(しょうゆダレ)
  2. かぼちゃと豚こま肉の南蛮漬け
  3. 豚ともちもち厚揚げの☆秋のポン酢炒め🤩🍚
  4. かぼちゃの濃厚チーズサラダ【作り置き】
  5. みんな大好き!牛丼
  6. Peach Cobbler Milk Bread Donuts
  7. Tender Fall-Off-The-Bone Ribs
  8. H-E-B chili 🫣🫣🫣
  9. Fluffy, Rich Egg Challah
  10. Ridgegourd (torai)in instant pot
  1. 簡単!混ぜて揚げるだけ!豆腐と海老のふわり揚げ
  2. お昼ご飯にぴったり!納豆の和風パスタ
  3. なめ茸でつくるトロトロ超簡単すき焼き(丼)
  4. *私流・もみじのマリネ*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26494059
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close