保存容器にご飯を入れて人肌に冷ましておきます。ご飯の量はお好みで。茶碗1膳、保存容器2個でスタンバイ。

卵を割り甜菜糖、塩、胡椒で好みに味付けしてよく混ぜます。フライパンに油を入れ温め卵を投入。まとめて卵焼き完成。

同じフライパンにひき肉投入。焼き目をつけてからほぐし余分な油は拭き取り、甜菜糖と醤油で味付けて完成。横でピーマン炒め。

ピーマンにも少しの醤油で味付け。それぞれ冷めたらご飯の上にのせます。