Tort smântânel cu cireșe (umplutură poate fi înlocuită)
L-am făcut pentru ziua fratelui meu de naștere, și este torta care mi se primește din prima :):):):)
Tort smântânel cu cireșe (umplutură poate fi înlocuită)
L-am făcut pentru ziua fratelui meu de naștere, și este torta care mi se primește din prima :):):):)
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Aluatul: Punem făină, ouăle, untul topit, ouăle, smântână, plicul de praf de copt, zahărul și formăm aluatul. Aluatul trebuie să fie un pic lipicios de mâini. Lăsăm să se odihnească pentru 30-50 minute
- 2
Formăm 12 bile, întindem aluatul, foaia de aluat trebuie să fie subțire. Le coacem la temperatura de 180-200 grade Celsius. Cuptorul să fie preîncălzit.
- 3
După ce le scoateți de la cuptor tăiați după forma.
- 4
Crema: Smântână și zahărul pudră se mestecă bine până se topește zahărul
- 5
Puneți o foaie, ungeți o cu cremă și presărați (vișină, cireșe, banană ce aveți), ungeți generos foile.
- 6
Puneți torta la frigider peste noapte ca să se stabilizeze
- 7
Buttercream: untul să fie la temperatura camerei, bateți cu mixerul până culoarea devine mai albă, adăugați zahărul pudră și mixați. Pentru culoare utilizați colorant alimentar
- 8
Ganache: topiți ciocolata, și adăugați treptat frișca sau laptele cald, mestecați până când obțineți o pastă, doriți să se întărească tare puneți mai puțină frișcă dacă doriți mai fluidă puneți mai multă frișcă.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii