Sayur Bobor Bayam

Name: Sayur Bobor Bayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sayur bayam; 1 buah labu siam; 1 buah jagung manis; 65 ml santan instan; 1.500 ml air putih; Bumbu Halus :; 3 siung bawang putih; 7 butir bawang merah; 4 buah kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 ruas kencur; Bumbu cemplung :; 3 lembar daun salam; 2 ruas Laos, geprek; Seasoning :; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt gula pasir

Santy Rahmawati @santyrah

Denpasar, Bali

Assalamualaikum teman teman ❤️

Sayur Bobor, seger bikin nagih dimakan dengan nasi hangat nikmatnya no debat.

Yuk teman teman cobain 🥰

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati

Assalamualaikum teman teman ❤️

Sayur Bobor, seger bikin nagih dimakan dengan nasi hangat nikmatnya no debat.

Yuk teman teman cobain 🥰

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati

Lebih banyak

Sayur Bobor Bayam

Santy Rahmawati @santyrah

Denpasar, Bali

Assalamualaikum teman teman ❤️

Sayur Bobor, seger bikin nagih dimakan dengan nasi hangat nikmatnya no debat.

Yuk teman teman cobain 🥰

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati

Assalamualaikum teman teman ❤️

Sayur Bobor, seger bikin nagih dimakan dengan nasi hangat nikmatnya no debat.

Yuk teman teman cobain 🥰

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ikatsayur bayam
1 buahlabu siam
1 buahjagung manis
65 mlsantan instan
1.500 mlair putih
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
7 butirbawang merah
4 buahkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
2 ruaskencur
Bumbu cemplung :
3 lembardaun salam
2 ruasLaos, geprek
Seasoning :
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan bahan yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
2

Haluskan bumbu.
3

Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus. Lalu tambahkan Laos yg sudah digeprek dan daun salam.
4

Masukkan jagung manis, masak hingga setengah matang, kemudian masukkan sayur labu masak hingga mendidih. Kemudian masukkan sayur bayam, masak sebentar aja.
5

Tambah seasoning, garam, kaldu bubuk, gula pasir. Kemudian tambahkan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah sampai mendidih. Test rasa dan matikan kompor.
6

Sayur Bobor Bayam siap disajikan dengan pelengkapnya. Enjoy 🥰