Frittata dolce al cacao, con gelato gusto nocciola variegato al cacao
Una frittata dolce con cacao, che in Austria, senza cacao, si chiama - kaiserchmarren- , ma anche nel Trentino abbiamo un dolce simile, e si accompagna con confettura di mirtilli, io ho preferito del gelato, per queste giornate calde !
#calendarioluglio
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Frittata dolce al cacao, con gelato gusto nocciola variegato al cacao
Una frittata dolce con cacao, che in Austria, senza cacao, si chiama - kaiserchmarren- , ma anche nel Trentino abbiamo un dolce simile, e si accompagna con confettura di mirtilli, io ho preferito del gelato, per queste giornate calde !
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola sbattere le uova con una forchetta, aggiungere man mano tutti gli ingredienti, latte, farina, cacao, miele, rum., mescolare bene per eliminare i grumi.
- 2
In una padella antiaderente far sciogliere il burro e versare il composto, far cuocere da ambo i lati, spezzettare con l'aiuto di una forchetta, aggiungere lo zucchero e far caramellare dolcemente.
- 3
Servire subito con una spolverata di zucchero a velo e la confettura di mirtilli o la pallina di gelato.
- 4
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