Frittata

Uova grandi • Albume • Pomodori datterini • Feta • Olio di cocco • ​Sale e Pepe • ​Coriandolo essiccato • ​Prezzemolo fresco • Ciotola media • ​Frusta a mano o forchetta • ​Padella antiaderente (circa 20-22 cm) • ​Coperchio •

albumi avanzati • uovo intero • zucchina di media dimensione • patate medie • noce moscata • bicarbonato • sale • Parmigiano • olio extravergine di oliva • peperoncino • Strumenti:

uova • agretti • parmigiano grattugiato • Sale

🍳bucatini • 🍳uova • 🍳Parmigiano • 🍳salame a dadini • 🍳scamorza affumicata • 🍳sale e pepe • 🍳olio extravergine d’oliva • 🍳aglio

uova intere • banana matura • yogurt greco (10% grassi) • farina di mandorle • cacao amaro • fragole a fette • olio di cocco (per ungere la padella) • Ciotola • ​Forchetta • ​Padella antiaderente (22 cm) • ​Coperchio • Si conserva perfettamente in frigorifero per 24 ore. Il riposo a fuoco spento la rende ottima anche da consumare fredda, poiché stabilizza la struttura del cacao e dello yogurt

uova grandi (bio o da allevamento all'aperto) • gamberetti (scongelati e ben asciugati) • pomodorini ciliegino • Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionato 36 mesi per il top della digeribilità) • olio di cocco • Sale integrale • Pepe nero • generoso ​Curcuma in polvere • Prezzemolo fresco tritato • Ciotola capiente • ​Frusta o forchetta • ​Padella antiaderente (circa 20-22 cm) •

zucchine romanesche • mozzarelle fior di latte • Strumenti:

Uova • medie Patate • Cannella in polvere • Sale • Olio extravergine d'oliva • Latte

Uova • formaggio grana grattugiato • Zucchine medie • Scamorza • Passata di pomodoro • Origano secco • scalogno • Olio extravergine d'oliva • prezzemolo • Mezzo bicchiere d'acqua • Sale

uova • salsiccia nostrana fresca • cipollotti di Tropea • latte

uova • spinaci

uova • grammi di prosciutto cotto • grammi di brie • cipollotto • Olio evo

patate • uova

sgombri sott’olio • cipollotto piuttosto grande • o 4 uova • grammi di brie

spaghetti • uova

patata dolce a cubetti • uova medie • latte • grana o parmigiano grattugiato • Sale e pepe • Olio di semi (preferibilmente di girasole alto oleico) per friggere

uova • spinaci già lessati, strizzati e tritati • abbondanti di parmigiano grattugiato • speck affettato sottile • Sale

patate • uova

uova • sale • olio • basilico fresco • pane casereccio a fette, tipo pugliese o simili • bel pomodoro succoso

Zucca • Uova • Parmigiano grattugiato • Prezzemolo tritato • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe

uova • zucchine • cipolla • panna • sottilette • Olio evo • menta essiccata • parmigiano • Sale • Pepe

Zucchina • Carota • Uova medie • Farina 0 • parmigiano • Tacchinella a fette • Provola a fette • Sale, olio evo e noce moscata

pane raffermo • uova

albumi • zucchina • Sale • Pepe • parmigiano grattugiato • Olio di oliva

uova • grammi di pancetta a cubetti • cipolle di Tropea fresche

uova • cipollina

Cipolle grandi • uova • parmigiano • Sale • Spezie facoltative

cipollotti • o 3 uova • o 2 cucchiai di formaggio grattugiato • Sale • Olio