Tumis kates/pepaya muda pedas terasi

Name: Tumis kates/pepaya muda pedas terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kates or pepaya muda; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cm jahe; 5 cm kunyit; 10 butir cabe rawit; 10 butir cabe keriting; secukupnya garam; 1 bks terasi ABC; secukupnya penyedap rasa; sedikit masako ayam; secukupnya gula

Näñå @mj_nana

Senang bgt sama tumis²/oseng² an 😋

Lebih banyak

Tumis kates/pepaya muda pedas terasi

Näñå @mj_nana

Senang bgt sama tumis²/oseng² an 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkates or pepaya muda
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 cmjahe
5 cmkunyit
10 butircabe rawit
10 butircabe keriting
secukupnyagaram
1 bksterasi ABC
secukupnyapenyedap rasa
sedikitmasako ayam
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan iris kates seperti korek api/kaya di gambar
2

Setelah selesai untuk melemahkan kates biar tidak terlalu lama campur garam 2 sdm remas² sampai lemah,diamkan sebentar lalu cuci bersih untuk menghilangkan garam.
3

Haluskan bahan tumisan jadi satu beserta terasi,tumis sampai harum
4

Masukan kates yg sudah di cuci bersih dari garam remasan,tumis sampai matang
5

Taraaaaaaaa Mak yuuuuuuuuzzzzzz tap tap suratap mantap apa lagi sama ikan asin peda,uhuuuuuu yum yum