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お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ
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お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ-レシピのメイン写真

お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

給料日前のレギュラーメンバーの厚揚げでハンバーグを作りました。
厚揚げをそのまま出すと娘達からブーイングの嵐ですが、丸くハンバーグ風にするとなぜか大好評w
冷めても柔らかく、冷凍も出来るのでお弁当にも◎です( ´・ω・)♬♪♬

#忙しい日にうれしい作りおき

給料日前のレギュラーメンバーの厚揚げでハンバーグを作りました。
厚揚げをそのまま出すと娘達からブーイングの嵐ですが、丸くハンバーグ風にするとなぜか大好評w
冷めても柔らかく、冷凍も出来るのでお弁当にも◎です( ´・ω・)♬♪♬

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お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

給料日前のレギュラーメンバーの厚揚げでハンバーグを作りました。
厚揚げをそのまま出すと娘達からブーイングの嵐ですが、丸くハンバーグ風にするとなぜか大好評w
冷めても柔らかく、冷凍も出来るのでお弁当にも◎です( ´・ω・)♬♪♬

#忙しい日にうれしい作りおき

給料日前のレギュラーメンバーの厚揚げでハンバーグを作りました。
厚揚げをそのまま出すと娘達からブーイングの嵐ですが、丸くハンバーグ風にするとなぜか大好評w
冷めても柔らかく、冷凍も出来るのでお弁当にも◎です( ´・ω・)♬♪♬

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材料

6個分
  • ☆厚揚げ 2枚(150x2)
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 大さじ4杯
  • ☆片栗粉 大さじ2杯
  • ☆マヨネーズ 大さじ1杯
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1杯
  • ベビーチーズ(お好きなもので) 3個
  • サラダ油 適量
  • 【ハンバーグソース】
  • ●ケチャップ 大さじ3杯
  • ●ウスターソース 大さじ1杯
  • ●バター 1切れ(10g)
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作り方

  1. 1

    チーズは半分に切っておきます。

    • お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れてよく混ぜます。

    • お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ②を6等分し、中に①を入れて丸めます。

    • お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに油を入れて中火で③を焼きます。表面に焼色がついたら裏返します。

    • お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フタをして弱火で5分程蒸し焼きにして出来あがりです

    • お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ソースを作ります。●の材料を器に入れて600wで約40秒加熱し混ぜます。再度レンジで約20秒加熱して出来上がり。

    • お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ作り方6写真
    • お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    お弁当にも◎です(´・ω・)

    • お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ作り方7写真

コツ・ポイント

・⑥の工程でラップはかけずに加熱しています。加熱時間は各ご家庭で調整してください。
・ソースの作り方を記載していますが、お好みのソースをかけてくださいませ〜。

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ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
2026/09/08 22:46に公開
和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜いキッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも美味しそうに見えるように「仕上がりは美しく」を心がけています(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨途中経過が多少ぐだくだでも、最終的に「美味しい」という所に着地すればいいぐらいの気持ちで料理していますwwwこんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪※2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための自己満健康弁をメインにがんばろうと思います。インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 厚揚げ バター 卵 チーズ ケチャップ

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