もちもち♡簡単バナナドーナツ

さに @cook_40117019
お豆腐を使用することで生まれるもちもち食感がたまらないバナナドーナツ。気付いたらあっという間になくなってしまいます!お豆腐臭さは全く気にならないので、お子様のおやつにも♡
もちもち♡簡単バナナドーナツ
お豆腐を使用することで生まれるもちもち食感がたまらないバナナドーナツ。気付いたらあっという間になくなってしまいます!お豆腐臭さは全く気にならないので、お子様のおやつにも♡
作り方
- 1
バナナをレンジで柔らかくし、フォークや泡立て器でよく潰す。
- 2
絹ごし豆腐を加え、更にすり潰す。
- 3
ホットケーキミックスときび砂糖を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 4
油を熱し、スプーン等を使って生地を落とす。不格好でもOK!気になる場合は、落としてすぐに形を整えて下さい。
- 5
焦げやすいので注意。弱火で両面こんがりきつね色になるまで揚げたら、油を切る。
- 6
温かいうちにグラニュー糖を全体にまぶす。ポリ袋に入れてシャカシャカするのがオススメ。
- 7
完成!温かいうちに召し上がれ♡
コツ・ポイント
・きび砂糖は砂糖やグラニュー糖などに代替可能です。
・形は気にせず、ポトポト落として揚げて下さい。1cm程の油でも揚げ焼きできます。
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