Bobor Bayam

Name: Bobor Bayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 200 ml santan; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; Secukupnya minyak untuk menumis; 5 btr bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/4 ruas kencur; 3 bh cabe merah

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Bismillah

Kuah gurihnya bikin nasi hangat terasa makin nikmat! 🤤🍚

Bobor bayam dengan kuah santan yang creamy, gurih, dan wangi kencur. Sederhana banget, tapi sekali nyendok bikin pengen nambah lagi! 🥬✨

Source: @desfita_rozzen

#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah

Kuah gurihnya bikin nasi hangat terasa makin nikmat! 🤤🍚

Bobor bayam dengan kuah santan yang creamy, gurih, dan wangi kencur. Sederhana banget, tapi sekali nyendok bikin pengen nambah lagi! 🥬✨

Source: @desfita_rozzen

#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Bobor Bayam

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Bismillah

Kuah gurihnya bikin nasi hangat terasa makin nikmat! 🤤🍚

Bobor bayam dengan kuah santan yang creamy, gurih, dan wangi kencur. Sederhana banget, tapi sekali nyendok bikin pengen nambah lagi! 🥬✨

Source: @desfita_rozzen

#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah

Kuah gurihnya bikin nasi hangat terasa makin nikmat! 🤤🍚

Bobor bayam dengan kuah santan yang creamy, gurih, dan wangi kencur. Sederhana banget, tapi sekali nyendok bikin pengen nambah lagi! 🥬✨

Source: @desfita_rozzen

#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 ikatbayam
200 mlsantan
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 btrbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1/4 ruaskencur
3 bhcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Tuang santan. Masukkan daun salam dan lengkuas.
2

Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai mendidih.
3

Masukkan bayam. Masak hingga bayam matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.