Donat Labu Kuning_ala2 Burger
Terinspirasi postingan Bude @atiagussapto jadi pengin coba buat. Pas kebetulan ada Challenge Minyak Goreng Rose Brand, minyak berkualitas yang bikin gorengan lebih gurih, sedap dan renyah. Cocok sekali buat goreng donat lipat ala-ala burger. Sedikit penyesuaian dari resep asli untuk isian ayam kecap kuganti telur gulung dengan irisan sosis dan daun bawang pre. Hem...betul-betul lezat dan mengenyangkan.
#SemangatdapoerKuE
#KreasiKami_MinyakGoreng
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Donat Labu Kuning_ala2 Burger
Terinspirasi postingan Bude @atiagussapto jadi pengin coba buat. Pas kebetulan ada Challenge Minyak Goreng Rose Brand, minyak berkualitas yang bikin gorengan lebih gurih, sedap dan renyah. Cocok sekali buat goreng donat lipat ala-ala burger. Sedikit penyesuaian dari resep asli untuk isian ayam kecap kuganti telur gulung dengan irisan sosis dan daun bawang pre. Hem...betul-betul lezat dan mengenyangkan.
#SemangatdapoerKuE
#KreasiKami_MinyakGoreng
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Campur ragi dengan sedikit gula dan air hangat untuk tes keaktifan ragi. Campur Tepung terigu, gula pasir, telur, ragi dan labu kuning kukus.
- 2
Aduk dengan mikser, tambahkan susu secara bertahap sesuai kebutuhan. Mikser hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.
- 3
Mikser kembali hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup dengan plastik wrap atau serbet. Diamkan hingga mengembang dua kali atau sekitar 30 menit.
- 4
Kempiskan adonan dan bagi masing-masing sekitar 30 gram, rounding. Tutup serbet. Diamkan selama 10 menit.
- 5
Ambil adonan, gilas dengan rolling pin. Oles setengah permukaan dengan air lalu lipat sambil sedikit ditekan. Diamkan kembali hingga setengah mengembang.
- 6
Ambil adonan, oles dengan air lalu balur dengan tepung roti. Diamkan kembali hingga adonan terasa ringan.
- 7
Adonan siap digoreng. Tuang dalam wajan Minyak Goreng Rose Brand.
- 8
Goreng donat dengan sekali balik. Gunakan api kecil.
- 9
Buat Telur Gulung: Campur telur, sosis, daun bawang perai, kaldu jamur, lada dan garam
- 10
Masak telur gulung hingga matang
- 11
Potong telur gulung. Siapkan bahan-bahan isian lainnya.
- 12
Ambil donat, belah. Masukkan daun selada dan telur. Semprotkan mayones dan saos sambal. Tambahkan irisan tomat dan mentimun.
- 13
Donat lipat siap disajikan
- 14
Benar- benar empuk dan enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar