Bika Ambon Bersarang Lembut Kenyal
Haaaiii sapa nih yang sama kayak aku selalu gagal bikin bika ambon. Kali ini alhamdulillah aku berhasil banget bikin bika ambonnya. Mana bika nya super lembut dan kenyal. Ga cukup makan satuu seriuuss 🤩Bikinnya juga ga susah yuukk maariii
Source : VT inayy
Di VT beliau memakai takaran sendok. Disini saya konversi ke gram ya gaes
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#TimloSolo_CamilanSeru
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Bika Ambon Bersarang Lembut Kenyal
Haaaiii sapa nih yang sama kayak aku selalu gagal bikin bika ambon. Kali ini alhamdulillah aku berhasil banget bikin bika ambonnya. Mana bika nya super lembut dan kenyal. Ga cukup makan satuu seriuuss 🤩Bikinnya juga ga susah yuukk maariii
Source : VT inayy
Di VT beliau memakai takaran sendok. Disini saya konversi ke gram ya gaes
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#TimloSolo_CamilanSeru
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan serai daun jeruk dan bubuk kunyit hingga mendidih. Aduk terus yaa biar santan ga pecah. Sisihkan dan dinginkan
- 2
Buat biang nya. Tutup rapat dan sisihkan. Kemudian lelehkan margarin. Sisihkan
- 3
Campur semua bahan kering dalam wadah
- 4
Tuangkan santan secara bertahap ke adonan tepung sambil terus diaduk. Kemudian masukkan bahan biang aduk merata
- 5
Di wadah terpisah aduk telur lalu masukkan ke adonan bika aduk rata. Lalu tuangkan margarin aduk rata kembali sampai benar” tercampur. Saring adonan. Kemudian tutup adonan dengan serbet diamkan selama 1 jam
- 6
Akan muncul buih” seperti ini yagesya. Aduk perlahan. Oh yaa jangan lupa panaskan cetakan sampai benar” panas dan ketika kita kasih cipratan air akan berdesis. Tuangkan adonan bika. Tunggu sampai berlubang banyak baru tutup. Api yang digunakan api sedang saja
- 7
Yeaaayy bersarang cantiikk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar