🍠882. Lumpia ubi mozzarella
Cobain yang lagi viral, biar gak penasaran🤭
Biar menggugah selera anak² di tambahin potongan Mozzarella di dalamnya. Sudah bisa di pastikan anak² pasti suka bangett.
Disini aku pakai Ubi kuning ya, kalau di resep aslinya mengunakan Ubi ungu.
Source : Ig_Resep ala Dinda
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kombes_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Bekasi
🍠882. Lumpia ubi mozzarella
Cobain yang lagi viral, biar gak penasaran🤭
Biar menggugah selera anak² di tambahin potongan Mozzarella di dalamnya. Sudah bisa di pastikan anak² pasti suka bangett.
Disini aku pakai Ubi kuning ya, kalau di resep aslinya mengunakan Ubi ungu.
Source : Ig_Resep ala Dinda
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kombes_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian ubi : Campur ubi kukus yang sudah dihaluskan dengan gula pasir, susu kental manis, margarin, dan sejumput garam. Aduk rata hingga menjadi adonan yang lembut dan manis gurih.
- 2
Ambil 1 lembar kulit lumpia. Beri ± 1 sdm adonan isian ubi di tengah, tambahkan 1 potong keju. Lipat sisi kanan-kiri lalu gulung rapat, rekatkan ujungnya dengan sedikit air/putih telur.
- 3
Menggoreng, panaskan minyak dengan api sedang. Goreng lumpia hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- 4
Penyajian, sajikan hangat agar keju di dalam tetap meleleh.
Tips
Jika ingin lebih creamy, adonan ubi bisa ditambahkan 2 sdm SUSU Cair saat dihaluskan. Kulit lumpia jangan digoreng dengan api terlalu besar supaya renyah tapi tidak cepat gosong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar