Carrot cake

Name: Carrot cake
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 145 gr Tepung Terigu; 2 butir Telur; 70 gr Gula pasir; 65 gr Brown Sugar; 1/2 sdt Vanilla Essence; 1 sdt Baking powder; 1 sdt Baking soda; 1/2 sdt Cinnamon Powder; 75 gr Minyak Goreng Rose Brand; 250 gr Wortel parut; 50 gr Kacang Almond (tumbuk kasar, saya pake almond slices) aku skip

Cooking with Ay @Cooking_withAy

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Recook dari mba @rhee_vemberiani mencari olahan cake yang berasal dari buah atau sayur agar lebih sehat di konsumsi.

Saya tambahkan gramasi wortelnya juga agar lebih juicy. Selain penggunaan wortel yang lebih banyak, saya juga menggunakan Minyak Goreng Rose Brand dalam cake ini. Minyak Goreng Rose Brand yang memiliki keunggulan mengandung beta karoten, omega 9, vitamin A, dan vitamin E yang baik untuk tubuh. Warnanya yang jernih keemasan merupakan hasil dari kelapa sawit pilihan berkualitas tinggi yang diproses secara higienis.
Membuat Minyak Goreng Rose Brand cocok digunakan untuk kebutuhan rumah tangga sehari-hari sampai kuliner.

Disini saya tidak memakai topping carrot cake pada umumnya. Karena dari tujuan awal kan membuat cake sehat untuk keluarga

#KreasiKami_MinyakGoreng

#OlahanUmbiUmbian

#CookpadApron2026

#CookpadCommunity_Tangerang

#CocomtangPost_Umbi26

#TEMANKAMI

Recook dari mba @rhee_vemberiani mencari olahan cake yang berasal dari buah atau sayur agar lebih sehat di konsumsi.

Disini saya tidak memakai topping carrot cake pada umumnya. Karena dari tujuan awal kan membuat cake sehat untuk keluarga

#KreasiKami_MinyakGoreng

#OlahanUmbiUmbian

#CookpadApron2026

#CookpadCommunity_Tangerang

#CocomtangPost_Umbi26

#TEMANKAMI

Lebih banyak

Carrot cake

Cooking with Ay @Cooking_withAy

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Recook dari mba @rhee_vemberiani mencari olahan cake yang berasal dari buah atau sayur agar lebih sehat di konsumsi.

Disini saya tidak memakai topping carrot cake pada umumnya. Karena dari tujuan awal kan membuat cake sehat untuk keluarga

#KreasiKami_MinyakGoreng

#OlahanUmbiUmbian

#CookpadApron2026

#CookpadCommunity_Tangerang

#CocomtangPost_Umbi26

#TEMANKAMI

Recook dari mba @rhee_vemberiani mencari olahan cake yang berasal dari buah atau sayur agar lebih sehat di konsumsi.

Disini saya tidak memakai topping carrot cake pada umumnya. Karena dari tujuan awal kan membuat cake sehat untuk keluarga

#KreasiKami_MinyakGoreng

#OlahanUmbiUmbian

#CookpadApron2026

#CookpadCommunity_Tangerang

#CocomtangPost_Umbi26

#TEMANKAMI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 potong

145 grTepung Terigu
2 butirTelur
70 grGula pasir
65 grBrown Sugar
1/2 sdtVanilla Essence
1 sdtBaking powder
1 sdtBaking soda
1/2 sdtCinnamon Powder
75 grMinyak Goreng Rose Brand
250 grWortel parut
50 grKacang Almond (tumbuk kasar, saya pake almond slices) aku skip

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan. Parut wortel
2

Mixer telur dengan gula sampai rata
3

Masukkan brown sugar. Mixer kembali
4

Masukkan Minyak Goreng Rose Brand. Mixer hingga semua tercampur
5

Masukkan tepung terigu dan bumbu kering lainnya. Mixer kembali hingga benar-benar rata
6

Masukkan parutan wortel. Aduk balik menggunakan spatula
7

Panaskan oven di suhu 190. Setelah oven panas, panggang selama 40 menit atau sesuaikan dg oven masing-masing
8

Lakukan tes tusuk untuk mengetahui cake sudah matang. Hidangkan