Ayam Goreng Kailan Devina Hermawan

Name: Ayam Goreng Kailan Devina Hermawan
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr paha ayam filet; 2 siung bawang putih; 1 sdt jahe; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm kecap asin; 3 sdm tapioka; 1 sdm tepung terigu protein sedang; tapioka; 100 gr kailan; 45 gr bawang putih; 8 buah cabai rawit merah; 1/2 sdt penyedap; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdm gula pasir; 2 sdm minyak; nasi putih

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Ayam Goreng Kailan Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Bahan marinasi ayam
350 grpaha ayam filet
2 siungbawang putih
1 sdtjahe
1 buahjeruk nipis
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica
1/2 sdmgula pasir
1 sdmkecap asin
3 sdmtapioka
1 sdmtepung terigu protein sedang
Pelapis kering
tapioka
Bahan kailan krispi
100 grkailan
45 grbawang putih
8 buahcabai rawit merah
1/2 sdtpenyedap
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdmgula pasir
2 sdmminyak
Pelengkap
nasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam lalu marinasi dengan bawang putih parut, jahe parut, perasan jeruk nipis, baking soda, garam, kaldu jamur, merica, dan kecap asin, aduk rata
2

Masukkan gula pasir, tapioka, dan tepung terigu, aduk hingga rata. Diamkan selama 15-30 menit di suhu ruang atau 2 jam di dalam kulkas
3

Iris kailan dan cabai rawit merah
4

Balurkan ayam ke dalam tepung tapioka. Goreng ayam di api besar hingga matang, tiriskan kemudian goreng kailan beberapa saat, tiriskan
5

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih di api sedang kecil hingga wangi lalu masukkan cabai rawit merah, tumis sesaat
6

Masukkan kailan krispi, penyedap, kaldu jamur, gula pasir dan ayam yang sudah digoreng, aduk rata
7

Ayam goreng kailan krispi siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 21 September 2026 08.41

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

5th untuk kailan

Kata kunci

Ayam Goreng Kanji Kailan Nasi Gula Ayam Kecap Paha Ayam Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Tepung Terigu Protein Sedang Ayam Fillet Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya