Sambal Bawang ala Bu Rudy
Resep dari instagram : chefharipurwanto
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper agak kasar bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah. Jika tidak ada chopper bisa menggunakan ulekan biasa. Jangan terlalu halus.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan daun jeruk.
- 3
Masukkan garam, gula, dan vitsin/kaldu jamur, aduk hingga rata. Kemudian masukkan terasi secukupnya.
- 4
Tambahkan 100 ml air, supaya sambal tidak kering. Proses kurang lebih selama 15 menit dengan api kecil. Sambal siap disajikan.
Cooksnap
Catatan menu harian & coba coba resep, ibu 2 anak dari dapurnya di Pekanbaru. Karena kalau lagi di Bandung beda cerita.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26619026
Komentar