Perkedel Kentang ala KFC

Name: Perkedel Kentang ala KFC
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kentang, kupas dan iris tipis; 1 butir kuning telur; 2 sdm bawang merah goreng; 1 batang daun bawang, iris halus; 50 gr kornet; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt merica bubuk; 1 butir putih telur; Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng; 30 gr mentega; 30 gr tepung terigu; 75 ml air

adhesti @visavano_fnb

Semarang

Salah satu olahan umbi-umbian yang enak buat lauk digadoin juga enak lho.

#CookpadApron #OlahanUmbiUmbian #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Salah satu olahan umbi-umbian yang enak buat lauk digadoin juga enak lho.

#CookpadApron #OlahanUmbiUmbian #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Perkedel Kentang ala KFC

adhesti @visavano_fnb

Semarang

Salah satu olahan umbi-umbian yang enak buat lauk digadoin juga enak lho.

#CookpadApron #OlahanUmbiUmbian #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Salah satu olahan umbi-umbian yang enak buat lauk digadoin juga enak lho.

#CookpadApron #OlahanUmbiUmbian #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

300 grkentang, kupas dan iris tipis
1 butirkuning telur
2 sdmbawang merah goreng
1 batangdaun bawang, iris halus
50 grkornet
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtmerica bubuk
1 butirputih telur
Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
Bahan biang:
30 grmentega
30 grtepung terigu
75 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bahan biang, campur semua bahan biang lalu masak sampai tercampur rata dan kalis. Sisihkan.
2

Goreng kentang hingga matang, lalu haluskan.
3

Tambahkan bahan biang, dan kornet.
4

Masukkan kuning telur, bawang merah goreng, daun bawang, garam, penyedap dan merica bubuk. Aduk rata. Bentuk bulat-bulat.
5

Celupkan perkedel di putih telur lalu goreng perkedel hingga kuning keemasan. Tiriskan.
6

Perkedel kentang ala KFC siap dihidangkan.