レンチンで簡単◎にんたまサラダ
料理初心者でもできる簡単レシピのメモ書きです。
作り方
- 1
水で濡らしたキッチンペーパーで人参を1本ずつ包みます。お皿に包んだ人参を並べラップをし600Wのレンジで8分加熱します。
- 2
レンジを待っている間に鍋にお湯を沸かします。この間に卵を冷蔵庫から出しておきます。
- 3
鍋にお湯が湧いたら、常温に戻した卵を入れ、9分茹でます。(レンジが終わったら、ラップを外しそのまま粗熱を取ります)
- 4
ゆで卵ができたら、氷水に入れ殻を剥きます。
- 5
ボウルに調味料全て入れ、ゆで卵を手で大きめに潰しながら入れます。
- 6
レンジから人参を取り出し、スプーンで1口サイズに潰し切り、ボウルに入れます。
- 7
ボウルの中の具材を全て混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
卵と人参は少し大きめのサイズに潰し切ると具材がゴロゴロのサラダになって美味しいです。
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