سوپ بیوه (جزیره مالت) به سبک من
فردا مسافرم ، چون مجبور شدم از شمال بخاطر یک دورهمی برگردم و بنابراین دیگه دنبال خرید مایحتاج روزانه نرفتم و امروز سرکی در فریزر کشیدم و یک کلم قمری درسته دیدم و سبزیجات دیگه و از کانالی طرز تهیه این سوپ را دیدم و از طرفی خورده سرماخوردگی هم مبتلا شدم و باخودم گفتم چرا که نه .ولی اصل این سوپ به پنیرش بود که شکل گز آردی بود وآخر کار داخلش ریخته میشد .منم بجاش پودر آب پنیر ریختم و کشک های محلی که تازه گولول کرده بودم جایگزین پنیر کردم در مورد سبزیجات هم کمی تفاوت دارد ولی در دستور و موادلازم عین اصل دستور را می نویسم . تو پاییز هوا دزد می شود و غافلگیرانه یه هو سرما می خوریم و با خوردن سوپ گرم و تغذیه سالم و ورزش و خوب خوابیدن ، آب خوردن و...... پیشگیری کنیم
سوپ بیوه (جزیره مالت) به سبک من
فردا مسافرم ، چون مجبور شدم از شمال بخاطر یک دورهمی برگردم و بنابراین دیگه دنبال خرید مایحتاج روزانه نرفتم و امروز سرکی در فریزر کشیدم و یک کلم قمری درسته دیدم و سبزیجات دیگه و از کانالی طرز تهیه این سوپ را دیدم و از طرفی خورده سرماخوردگی هم مبتلا شدم و باخودم گفتم چرا که نه .ولی اصل این سوپ به پنیرش بود که شکل گز آردی بود وآخر کار داخلش ریخته میشد .منم بجاش پودر آب پنیر ریختم و کشک های محلی که تازه گولول کرده بودم جایگزین پنیر کردم در مورد سبزیجات هم کمی تفاوت دارد ولی در دستور و موادلازم عین اصل دستور را می نویسم . تو پاییز هوا دزد می شود و غافلگیرانه یه هو سرما می خوریم و با خوردن سوپ گرم و تغذیه سالم و ورزش و خوب خوابیدن ، آب خوردن و...... پیشگیری کنیم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را با کمی کره یا روغن تفت می دهیم
- 2
تمام سبزیجات خرد شدنی را مکعبی خرد می کنیم و داخل آن می ریزیم تا کمی تفت بخوره
- 3
من کرفس و هویج نداشتم و گل کلم و بجاش کدو ریختم.ابتدا با ۴ لیوان آب جوش مواد را می پزیم
- 4
ولی جعفری و کدو رادر اواخر پخت ریختم اینجا آب سبزی یا گوشت یا مرغ را می ریزیم
- 5
دو دقیقه مونده به خاموش کردن شعله پنیر ها را می اندازیم که من کشک ریختم و پودر پنیر
- 6
این غذا چاشنی ترش نداشت ولی ریختن لیمو طعم دلپذیری بهش می ده
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به شهپر رفیعی بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)