じゃがいもは一口大に切り、柔らかく茹でる。

インゲンとブロッコリーも食べやすく切り、さっと茹でる。

胡瓜とトマトは食べやすい大きさに切る。

ボウルに全ての野菜とオリーブを入れる。

ハーブ、クレイジーソルト、白ワインビネガー、オリーブオイルを加えて和える。