Es Rujak Gobet

Name: Es Rujak Gobet
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr bengkoang; 100 gr ubi kuning; 200 gr nanas; 150 gr timun; ✅️ bahan kuah; 1 liter air; 300 gr gula jawa, sisir; 100 gr gula pasir; 2 sdt air asam jawa, cairkan; 1,2 sdm garam; ✅️ bumbu halus; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit (sy skip); 1 sdm terasi

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Hai cookpaders.... Rujak Gobet adalah makanan khas Malang yang terdiri dari buah buahan yang di serut dan di rendam dengan kuah berbumbu asam manis dan pedas. ( wikipedia )

Buah2an yang di gunakan biasanya bengkoang , ubi selo kuning , nanas , timun dll .

Source : @frielinggasit

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian #Umbi2an_Wongkito
#CookingCommunityClass_RootToTable
#BancakanCeria3C2627
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#September26

Hai cookpaders.... Rujak Gobet adalah makanan khas Malang yang terdiri dari buah buahan yang di serut dan di rendam dengan kuah berbumbu asam manis dan pedas. ( wikipedia )

Buah2an yang di gunakan biasanya bengkoang , ubi selo kuning , nanas , timun dll .

Source : @frielinggasit

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian #Umbi2an_Wongkito
#CookingCommunityClass_RootToTable
#BancakanCeria3C2627
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#September26

Lebih banyak

Es Rujak Gobet

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Hai cookpaders.... Rujak Gobet adalah makanan khas Malang yang terdiri dari buah buahan yang di serut dan di rendam dengan kuah berbumbu asam manis dan pedas. ( wikipedia )

Buah2an yang di gunakan biasanya bengkoang , ubi selo kuning , nanas , timun dll .

Source : @frielinggasit

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian #Umbi2an_Wongkito
#CookingCommunityClass_RootToTable
#BancakanCeria3C2627
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#September26

Hai cookpaders.... Rujak Gobet adalah makanan khas Malang yang terdiri dari buah buahan yang di serut dan di rendam dengan kuah berbumbu asam manis dan pedas. ( wikipedia )

Buah2an yang di gunakan biasanya bengkoang , ubi selo kuning , nanas , timun dll .

Source : @frielinggasit

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian #Umbi2an_Wongkito
#CookingCommunityClass_RootToTable
#BancakanCeria3C2627
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#September26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

150 grbengkoang
100 grubi kuning
200 grnanas
150 grtimun
✅️ bahan kuah
1 literair
300 grgula jawa, sisir
100 grgula pasir
2 sdtair asam jawa, cairkan
1,2 sdmgaram
✅️ bumbu halus
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit (sy skip)
1 sdmterasi

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih semua buah2an, serut bengkoang, serut ubi selo, potong2 ukuran korek api nanas dan timun. Simpan dalam kulkas.
2

Haluskan cabe merah, terasi dan garam. Dalam panci, campurkan bumbu halus, air, gula jawa, gula pasir, air asam jawa, masak sampai mendidih. Lalu saring dan dinginkan.
3

Tata buah2an dalam mangkok, lalu siram dengan kuah. Sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊