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絶品スペアリブ♡味付け最高♡おもてなしにも!
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絶品スペアリブ♡味付け最高♡おもてなしにも!-レシピのメイン写真

絶品スペアリブ♡味付け最高♡おもてなしにも!

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

お肉さえ買えば自宅にある材料で簡単で超美味しいスペアリブが作れます!
圧力鍋だとほろほろに!フライパンだと食べ応えある仕上がりになります⭐︎

お肉さえ買えば自宅にある材料で簡単で超美味しいスペアリブが作れます!
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絶品スペアリブ♡味付け最高♡おもてなしにも!

♡ソムリエ♪ール♡
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お肉さえ買えば自宅にある材料で簡単で超美味しいスペアリブが作れます!
圧力鍋だとほろほろに!フライパンだと食べ応えある仕上がりになります⭐︎

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材料

  • スペアリブ 600〜800g
  • 玉葱(粗みじん切り) 1/2個
  • ニンニクチューブ 5センチ
  • サラダ油 大さじ2
  • ●醤油 大さじ4
  • ●みりん 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●はちみつ 大さじ3
  • ●赤ワイン(又は料理酒) 50cc
  • ●水 150cc
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作り方

  1. 1

    スペアリブのお肉の部分をそれぞれフォークで20回ほど刺す⭐︎

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  2. 2

    フライパンにサラダ油とニンニクチューブを入れて、スペアリブに両面焼き色をつける⭐︎

    • 絶品スペアリブ♡味付け最高♡おもてなしにも!作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋の底に玉葱の粗みじん切りを敷く⭐︎

    • 絶品スペアリブ♡味付け最高♡おもてなしにも!作り方3写真
  4. 4

    焼き色をつけたスペアリブと●印の調味料を入れて、圧力鍋で10分ほど加熱する⭐︎

    • 絶品スペアリブ♡味付け最高♡おもてなしにも!作り方4写真
  5. 5

    圧が下がったら蓋を取り、煮込んで水分を飛ばす⭐︎

  6. 6

    ※圧力鍋不使用時は、フライパンに●印と焼いたスペアリブを入れて焦げないように30分〜煮込む⭐︎水分が減ったら水を追加する⭐︎

  7. 7

    盛り付けて完成⭐︎

    • 絶品スペアリブ♡味付け最高♡おもてなしにも!作り方7写真

コツ・ポイント

圧力鍋の際は水分の蒸発が少ないので、加圧後に蓋を取って煮詰めてください!
味が薄い際にはケチャップとはちみつで味を整えてください
フライパン焦げないように水を追加しながらじっくりと煮込みます!
最後、焼き付ける感じになっても美味しいです⭐︎

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♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
2026/09/27 01:39に公開
ワインソムリエです…🍷すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡どうぞよろしくお願いいたします…❤︎*人気検索10位*カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載★・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」・2026/6/13「豚こま肉の塩麹漬け焼き」(再掲載)
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このレシピのキーワード

スペアリブ はちみつ 酒 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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