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材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物
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材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物-レシピのメイン写真

材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物

はずき
はずき @cook_40101987
宮城県

最近お気に入りの簡単なピーマン副菜。カルシウムも摂れお弁当にもお勧めします。

最近お気に入りの簡単なピーマン副菜。カルシウムも摂れお弁当にもお勧めします。

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材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物

はずき
はずき @cook_40101987
宮城県

最近お気に入りの簡単なピーマン副菜。カルシウムも摂れお弁当にもお勧めします。

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材料

1皿分
  • ピーマン(半分に切り種を抜いて細く切る) 5個
  • ちくわ(縦半分の長さに切り細く切る) 1P
  • しらす 40g~
  • 醤油 大1.5
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマンとちくわを縦に食べやすく切ります。

    • 材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物作り方1写真
  2. 2

    しらすをフライパンに入れある程度カラカラになるまで弱火で空炒りします

    • 材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物作り方2写真
    • 材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物作り方2写真
  3. 3

    2は別にとっておくか、別のフライパンを用意します

  4. 4

    油を入れピーマンとちくわを中火で炒める。ピーマンが少ししんなりしたら②のシラスを入れる

    • 材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物作り方4写真
    • 材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物作り方4写真
  5. 5

    ④に醤油をまわして全体を混ぜ皿に盛りつけたら完成です☆

    • 材料3つで簡単⭐︎ピーマンとちくわとしらすの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

シラスをある程度空炒りするのがポイント。
乾燥したしらすも販売されていますけど、これだと固すぎます。

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はずき
はずき @cook_40101987
2026/09/27 14:44に公開
宮城県
仙台市在住、米と野菜を作っています主に野菜を中心としたお料理と簡単でおもてなし向きのお料理を投稿します。旬の野菜で季節を感じる食卓を☆ 
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす ピーマン ちくわ

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